カクテルのレシピ。
基本は一緒。
氷 + リキュール 30ml + 割り物
これが鉄板。
まぁ、グラスの大きさによってリキュールの量は
15mlにすることもあるけど、
300mlぐらい入るグラスだったら30mlが基本。
氷が入っていると割り物が大体120mlになるから、
リキュール : 割り物 = 1 : 4
に自然となって美味しいカクテルの出来上がり。
いくつか例を挙げると、
カシスオレンジ
→カシスリキュール 30ml + オレンジジュース
ファジーネーブル
→ピーチリキュール 30ml + オレンジジュース
オレンジブロッサム
→ジン 30ml + オレンジジュース
って、割り物がオレンジばっかりだ(笑)
他にも例を挙げると、
カルーアミルク
→カルーア 30ml + 牛乳
ジントニック
→ジン 30ml + トニックウォーター
とか、基本はやっぱり一緒。
ちょっと応用編になると、
モスコミュール
→ウォッカ 30ml + ライムシロップ 15ml + トニックウォーター
ピーチフィズ
→ピーチリキュール 30ml + レモンジュース 15ml + 炭酸水
スプモーニ
→カンパリ 30ml + GFJ 15ml + トニックウォーター
などやっぱり基本は一緒。
まぁ、ライム・レモン・GFJ(グレープフルーツジュース)は、
好みによって変えればオッケー。
なんて、初めて"バー"らしいことを書きました。
ちなみにドリコムがライブドアブログに移転することにあわせて、
そろそろ懲りずに独自ドメインに移行します。
ちょうどムームーでドメインのセールやってるし、
ドメインだけとってそのうちWPかMTあたりでブログをやるつもり。
以上、移転のお知らせでした。
おしまい。
基本は一緒。
氷 + リキュール 30ml + 割り物
これが鉄板。
まぁ、グラスの大きさによってリキュールの量は
15mlにすることもあるけど、
300mlぐらい入るグラスだったら30mlが基本。
氷が入っていると割り物が大体120mlになるから、
リキュール : 割り物 = 1 : 4
に自然となって美味しいカクテルの出来上がり。
いくつか例を挙げると、
カシスオレンジ
→カシスリキュール 30ml + オレンジジュース
ファジーネーブル
→ピーチリキュール 30ml + オレンジジュース
オレンジブロッサム
→ジン 30ml + オレンジジュース
って、割り物がオレンジばっかりだ(笑)
他にも例を挙げると、
カルーアミルク
→カルーア 30ml + 牛乳
ジントニック
→ジン 30ml + トニックウォーター
とか、基本はやっぱり一緒。
ちょっと応用編になると、
モスコミュール
→ウォッカ 30ml + ライムシロップ 15ml + トニックウォーター
ピーチフィズ
→ピーチリキュール 30ml + レモンジュース 15ml + 炭酸水
スプモーニ
→カンパリ 30ml + GFJ 15ml + トニックウォーター
などやっぱり基本は一緒。
まぁ、ライム・レモン・GFJ(グレープフルーツジュース)は、
好みによって変えればオッケー。
なんて、初めて"バー"らしいことを書きました。
ちなみにドリコムがライブドアブログに移転することにあわせて、
そろそろ懲りずに独自ドメインに移行します。
ちょうどムームーでドメインのセールやってるし、
ドメインだけとってそのうちWPかMTあたりでブログをやるつもり。
以上、移転のお知らせでした。
おしまい。