2009年11月

カクテルのレシピ

カクテルのレシピ。

基本は一緒。


氷 + リキュール 30ml + 割り物


これが鉄板。

まぁ、グラスの大きさによってリキュールの量は
15mlにすることもあるけど、
300mlぐらい入るグラスだったら30mlが基本。

氷が入っていると割り物が大体120mlになるから、


リキュール : 割り物 = 1 : 4


に自然となって美味しいカクテルの出来上がり。


いくつか例を挙げると、

カシスオレンジ
→カシスリキュール 30ml + オレンジジュース

ファジーネーブル
→ピーチリキュール 30ml + オレンジジュース

オレンジブロッサム
→ジン 30ml + オレンジジュース


って、割り物がオレンジばっかりだ(笑)

他にも例を挙げると、


カルーアミルク
→カルーア 30ml + 牛乳

ジントニック
→ジン 30ml + トニックウォーター


とか、基本はやっぱり一緒。

ちょっと応用編になると、


モスコミュール
→ウォッカ 30ml + ライムシロップ 15ml + トニックウォーター

ピーチフィズ
→ピーチリキュール 30ml + レモンジュース 15ml + 炭酸水

スプモーニ
→カンパリ 30ml + GFJ 15ml + トニックウォーター


などやっぱり基本は一緒。

まぁ、ライム・レモン・GFJ(グレープフルーツジュース)は、
好みによって変えればオッケー。


なんて、初めて"バー"らしいことを書きました。


ちなみにドリコムがライブドアブログに移転することにあわせて、
そろそろ懲りずに独自ドメインに移行します。

ちょうどムームーでドメインのセールやってるし、
ドメインだけとってそのうちWPかMTあたりでブログをやるつもり。

以上、移転のお知らせでした。



おしまい。


久しぶりの更新

今日感心したこと。

それはまだこのブログが残ってたこと。


無料のすごさを感じた。

お金払ってやってた=独自ドメインのブログは、
お金払い忘れたからさっぱり表示されてないけど、
無料だから表示されるんだねー。


当たり前だけど、当たり前だからすごいと思った。


ちなみに、最近はwordpressやらnucleusやら、
オープンソースのCMSをいじってるけど、
未だにドリコムのブログ作成欄には勝ててないなぁと実感。


まぁ、オープンソースだから仕方ないと言えば、それまでだけど。


だけども、最近はwordpressのブログが増えてきた。
一時期はMT(=Movale Type)のほうが優勢だったけど、
たしかMTが有料化になってからWPのほうが徐々に強くなった。
(今はまた、個人だけは無料になってるっぽいけど)

その辺りだから確か3~4年前くらいからWPはいじってるけど、
最近はおすすめです。


話が横道それたけど、久しぶりに読み返して面白かったから、
これからしばらく更新するかも!
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